もっちもち♪
こんにちは、tomomiです。
今日もプーケットは晴天です
日本はこの時期、《お餅》を頂くことが多いかと思います
お雑煮、おしるこ、安倍川、焼餅、ゴマをつけて・・・
フライパンで焼いてピザ風に食べるのも美味しいですよね・・・
か、考えただけでヨダレがぁ。。。。
でも、もち米を使った食べ物ってそんなにない気がしませんか
タイはもち米を良く食べます。
鳥のから揚げに、もち米。
パパイヤサラダに、もち米。
焼き鳥、焼き豚に、もち米。
おやつに、サトウキビに入れて炊いた、もち米。
なんかってーと、もち米。
で、これがタイ風ちまき
中身は豚肉を甘辛く煮付けたもの。
しいたけなんかも、ちょぃちょぃ入っています。
ピリ辛で絶品です(^~^)
バナナを、ココナッツミルクで炊いたもち米で包んで揚げたもの。
上に乗っているのは、砂糖漬けのココナッツです。
と聞くと、あまそーーーーーーぅですが・・・
実は、甘さがとっても控えめで、さっぱりしてます。
モンキーバナナっていうんですかね?
ちなみに、ご覧の通り、25B = 70円ちょっとです。
あ”、、、お断りしておきますが・・・
決して、一日で全部食べたわけぢゃぁ、ありませんょ・・・
それでは今日も、ぽちっとお願いいたしますっ☆
Posted by tokonatsu diver |
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