プーケットダイビング情報

こんにちは、tomomiです。

今日もプーケットは晴天です

日本はこの時期、《お餅》を頂くことが多いかと思います

お雑煮、おしるこ、安倍川、焼餅、ゴマをつけて・・・

フライパンで焼いてピザ風に食べるのも美味しいですよね・・・

か、考えただけでヨダレがぁ。。。。

でも、もち米を使った食べ物ってそんなにない気がしませんか

タイはもち米を良く食べます。

鳥のから揚げに、もち米。

パパイヤサラダに、もち米。

焼き鳥、焼き豚に、もち米。

おやつに、サトウキビに入れて炊いた、もち米。

なんかってーと、もち米。

で、これがタイ風ちまき

中身は豚肉を甘辛く煮付けたもの。

しいたけなんかも、ちょぃちょぃ入っています。

ピリ辛で絶品です(＾～＾)

甘いものでいうと・・・

バナナを、ココナッツミルクで炊いたもち米で包んで揚げたもの。

そして、最近出逢ってしまったのが、揚げてないバージョン！

上に乗っているのは、砂糖漬けのココナッツです。

と聞くと、あまそーーーーーーぅですが・・・

実は、甘さがとっても控えめで、さっぱりしてます。

こういうお菓子に使っているがコレ

モンキーバナナっていうんですかね？

ちなみに、ご覧の通り、２５B　＝　７０円ちょっとです。

あ”、、、お断りしておきますが・・・

決して、一日で全部食べたわけぢゃぁ、ありませんょ・・・

それでは今日も、ぽちっとお願いいたしますっ☆