Larb Kata レストラン プーケットレストラン情報
僕の大好きな料理が食べられる場所です。
タイの東北地方の料理でイーサン料理と言います。
もともとのタイ料理は辛くないものだったそうですが
バンコクに来ていた東北地方の人々がイーサン料理を
食べることによってバンコクの人々も辛くなって行ったそうです。
（Wikipediaに書いていました）
感化されるくらい美味しいのです。
カタでは有名なイーサン料理の店がここです。
ワットカタ（常夏屋のオフィスの側にある寺院です）の交差点を
チャロン方面に直進して１００m右手にこの看板が見えます。
ちなみに不定休？夜だけ営業しています。
みんなさん知っていますか？ソムタム（青パパイヤのサラダです）中身は選べます。
写真はソムタムタイです。お嫁に行く時はソムタムを作る時に使用する臼を
タイでは持参するらしいですよ！それくらいタイではメジャーな食べ物です。
店の名前にも使われているラープです。
次はコームーヤーンです。豚の喉のBBQです。歯ごたえがあるのに柔らかい
しかもジューシー言うこと無しですね。
写真の中のかごはカオニャオ（タイのもち米）で汁などに浸しながら食べると
また一つ美味しさが増します。
汁の名前は秘密！美味しいんです。お店に問い合わせて見てください
ビール飲んで2人で４００バーツ行かないくらいで食べられます。
辛いのが苦手な人はお腹に優しいものを頼みましょう
でも、美味しいんです。イーサン料理を試してみてください。
ダイビング動画アップしました。
http://www.youtube.com/watch?v=rWQtj5bDAJ0
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