ナームプリック
タイ料理といえば?
辛い!と、思われる方も多いかと思いますが・・・
そんなこともありません。
結構自分で辛くする傾向にあると思います。
その証拠に?!、レストランのテーブルには
ナンプラー漬け刻み唐辛子=ナームプリック
が置いてあったりします。
これを、好きなだけ掛けるわけです。
そう、こんな風にね・・・^^
でも結局足りなくなって、後から後から足してしまうのですが・・・
ちょっとパンチの効いた味に仕上がりますよ^^ⅴ
ちなみに、これは
クィッティアォ サイムー(お米太麺炒め、豚肉入り)
プーケットにお越しの際は、お試しくださいね!
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Posted by tokonatsu diver |
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